No, lo dicono alcune ricerche indipendenti... la relazione tra produzione alimentare ed ambiente e molto più complessa di quello che credete...
"Le stime dimostrano infatti che le diete vegetariane e quelle più salutiste (che privilegiano frutta, verdura e pesce) hanno un impatto ambientale più pesante rispetto a quanto ipotizzato finora"
http://www.repubblica.it/ambiente/20...te_-129521924/