Problema nella tabella

[doctorGra]

Salve a tutti,
scusate non so se è la sezione giusta, casomai ditelo.
Ho un'applicazione MSSQL+PHP ed ho un problema con una colonna di una tebella.
La tabella è stata definita nel seguente modo
CREATE TABLE [dbo].[proposta_corso] (
[idPropostaCorso] [int] IDENTITY (1, 1) NOT NULL ,
[denominazione] [varchar] (150) COLLATE Latin1_General_CI_AS NOT NULL ,
[tipologia] [int] NOT NULL ,
[contenuti] [varchar] (7905) COLLATE Latin1_General_CI_AS NULL ,
[addetto] [int] NULL ,
[utenteP] [int] NULL ,
[visionato] [bit] NULL ,
[op_suggerito] [int] NULL ,
[dataInserimento] [datetime] NULL ,
[dataModifica] [datetime] NULL ,
[motivazione] [varchar] (700) COLLATE Latin1_General_CI_AS NULL
) ON [PRIMARY]

se faccio una query tipo
SELECT contenuti
FROM proposta_corso

il campo contenuti mi mostra fino ad un max di 255 caratteri poi niente +,
mentre se vado nell' ENTERPRISE MANAGER e faccio apri tabella->mostra tutte le righe ottengo tutto il contenuto della colonna contenuti.

Quale può essere il problema?

Grazie
Ciao

[doctorGra]

Sto impazzendo.
-E' possibile che con una tabella uguale ( cambia solo il nome ) e con una query simile, il problema non si pone?( cioè in una colonna con 7000 caratteri me li mostra tutti, mentre nella tabella scritta sopra si ferma a 255 caratteri? )
-Come si può modificare il numero di caratteri che una colonna può mostrare?
-Ed infine a che serve il varchar con 7000 caratteri se poi ne posso visualizzare solo 255?( anche se capita solo in quella tabella )