Ciao, non so se il titolo è il più adatto...
Mi chiedevo se fosse possibile creare una versione locale di un server remoto, da poter utilizzare sul mio computer senza dover cambiare i path nei link delle pagine.

Mi spiego:
Ad agosto andrò in vacanza e la connessione non sarà granché. Generalmente quando lavorò su di un sito c'è un po' di traffico su e giù, soprattutto perché naturalmente non si possono vedere le modifiche php se non si passa dal remoto.
Avevo pensato quindi di settare un server locale che sia l'esatta copia di quello remoto con due caratteristiche: che i <link> e i collegamenti restino uguali e assoluti (cioè che nonostante puntino al server remoto vengano caricate le risorse locali) e che ci sia un modo per updatare con un solo comando solo i file modificati.

È possibile?

PS: considerate che utilizzo un mac, quindi con apache e php preinstallati.