Beh... gli stili si applicano a un qualunque oggetto della pagina, e ogni oggetto viene identificato almeno da un TAG html (trascurando id e classi...). Quindi se vuoi che la tua frase possa avere uno stile la devi racchiudere in un tag html apposito, quelli generici sono DIV e SPAN, il primo è un elemento di tipo "blocco", l'altro di tipo "in linea".
Se per esempio hai
codice:
<DIV CLASS='pippo'>testo di prova </DIV>
Hai creato un oggetto di tipo DIV con classe PIPPO che contiene TESTO DI PROVA.
Con il css per applicargli un qualunque stile basta scrivere qualcosa tipo:
codice:
.pippo
{
color:red;
test-align:center;
.....
}
Ed è fatta! 
Ti consiglio però CALDAMENTE di leggerti la guida di base dei CSS su html.it.... è un po' inutile andare avanti nello sviluppo se non ti sono chiari questi concetti di base................ (senza offesa ovviamente) 
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