Ciao,
penso che tu debba studiare un po' prima di metterti a fare cose che non conosci..
Alcune inesattezze:
jQuery è una libreria e non una biblioteca
"prendere alcuni dati e tirarli fuori" non significa nulla, un documento html ha una struttura DOM che permette ad altri linguaggi (tipo js) di leggerne il contenuto e i dati
non si capisce xke devi esportare il file in .txt?
"fare tutto dentro" non stai mettendo in cinta una donna
"saluti al BLOG" questo è un forum e non un blog..
ti consiglio di partire dalle guide html e javascript base che ci sono su questo sito..