estrarre stringhe conoscendone inizio e fine

[ciotorob]

Ciao a tutti.
Problema: da una (lunga) stringa devo estrarre una sottostringa di cui non so la lunghezza ma so le sequenze di caratteri con cui inizia e finisce.
Devo estrarla, elaborarla e poi reinserirla elaborata nella stringa originale.
la funzione "ereg" sarebbe l'ideale, se mi restituisse in uscita non un valore booleano ma la stringa stessa.
Ci sto pensando da ore ma...

[marketto]

posta la struttura della stringa ed un esempio di sottostringa.

[ciotorob]

La stringa da cercare e':

<blockquote id="quote"><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica" id="quote">quote:<hr height="1" noshade id="quote">Originally posted by NOME_UTENTE_VARIABILE

va sostituita con

[quote="NOME_UTENTE_VARIABILE"]

La stringa da cercare e' immersa nei post, quindi puoi trovare testo da entrambe le parti.
Per ora sto cercando di risolvere con:
strstr, strpos e substr nell'ordine per la sola individuazione della stringa, per poi fare altri substr per isolare il nome utente, poi andra' ricomposta e poi sostituita alla stringa individuata, ma non so se esistono procedure + snelle...

[marketto]

$stringa = '<blockquote id="quote"><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica" id="quote">quote:<hr height="1" noshade id="quote">Originally posted by NOME_UTENTE_VARIABILE';
preg_match_all( "#Originally posted by (.*)#U", $stringa, $ris );
for($i=0, $j=count( $ris[1] ); $i<$j; $i++){
	echo "[quote=\"{$ris[1][$i]}\"]";
}