lo puoi fare con javascript, reimpostando l'action del form in modo dinamico. ad esempio, metti un tasto di tipo BUTTON (non SUBMIT) al quale assegni, come evento onclick, queste operazioni in sequenza:
1. modificare l'action del form per farlo puntare alla pagina giusta;
2. eseguire il submit del form col nuovo action.
qualcosa del genere (comunque non c'entra niente con PHP):
codice:
<form name="my_form" action="pagina1.php">
<input name="campo1" value="...">
<input name="campo1" value="...">
<input name="campo1" value="...">
<input type="button" value="Invia" onclick="javascript: my_form.action='pagina2.php'; my_form.submit();">
</form>
Nota: rimuovi il trattino nella linea onclick="java-script, non ci vuole. Viene aggiunto automaticamente da questo forum.