invio un form da una pagina xhtml

codice:
<form id="SrLyotWineR4C2WineHomeFind"
action="<?php print($SrCnfg['Path']['Esterne']['Root']);?>wine/"
method="post"
onsubmit="return true;"
enctype="text/plain">
 

<input id="SrLyotWineR4C2WineHomeFindFlag" value="1" type="hidden" /></p>
 

<input value="OK" type="submit" /></p>
</form>
ma sembra che il server non riceva nulla

codice:
print_r($_POST);
come mai? c'entra qualcosa XHTML ? :master: