Richiamare variabili da foglio txt

[Chef89]

Io vorrei richiamare dei dati che inserisco in un file testo.
Ho pensato ad una cosa del genere.
In un file testo (prova.txt) scrivo i vari dati:

casa | cane | gatto

in un foglio php li racchiudo in un'array:

$dati = file('prova.txt');

ora io vorrei utilizzare questi dati racchiusi in un arrai x riempire delle variabili in questo caso 3 variabili, che sono inserite in ordine (cioè casa va inserita nella 1a variabile, cane nella 2a e gatto nella 3a).. come posso fare?

Vorrei farli sciogliere, magari in un ciclo for e, assegnare ad ogni dato una variabile (che siano standard cosi che possa cambiare semplicemente il file txt per far andare lo stesso correttamente lo script)

[Fred_88]

<?php
$stringa=fopen("prova.txt","r");

$variabile=explode("|",$stringa);

$variabile[0] = $var_1;
$variabile[1] = $var_2;
$variabile[2] = $var_3;
?>

non so quanto possa essere corretto, ma così dovrebbe funzionare.. ciau