Non ne so praticamente nulla di actionscript, ma sono abbastanza testarda da provarci. Ad ogni modo;
1. In un file ho inserito un orologio, che vorrei tanto, proprio tanto mettesse lo zero nei numeri sotto a 10
ho provato dicendo se sotto a 10 +"0" ma non riesco

e seconda cosa, più importante

2. vorrei fare in modo che, da una certa a una certa ora, venga caricata una scena del mio file; il resto del tempo un altra scena.

Ho provato con la variabile if, else facendo riferimenti non alle scene che mi pareva complicato, ma a due frame sella stessa scena principale. Non riesco. Sicuramente per come ho scritto, che riporto qui sotto:

on loadMovie(index);
getProperty (time);
if (13:30<time<23:59) gotoAndPlay (2);
if (01:00<time<13:29) gotoAndPlay (3);

Spero che un qualcuno mi aiuti
Grazie