fwrite - ritorno a capo

[maxtn]

Estraggo dei dati da mysql e li scrivo su un file.
Nel file però la descrizione ($desc) mi va a capo ma non su tutti i record e non capisco perchè!

Select.......... eccetera

$fp = fopen ("../esporta/filedati.txt", "w+" );  ###### SCRIVI NUOVO FILE

for ($i=0; $i<$num; $i++)
{

$rif = mysql_result($cercarif, $i, "rif");
$codice = mysql_result($cercarif, $i, "codice");
$desc = mysql_result($cercarif, $i, "desc");

$desc = str_replace("\r\n", "",$desc);  ########### ELIMINA RITORNI A CAPO  #############

$rigadati = "$rif" . "|" . "$codice" . "|" . "$desc";

fwrite ($fp, "$rigadati
");


$var++;
}

fclose ($fp);