Individuare cartella con ultima modifica

[gta3!]

Ciao ragazzi!
Sono alle prese con un semplice script che mi prende in una determinata cartella tutte le altre cartella in essa contenute. La domanda mia è molto semplice: come faccio a predere queste cartelle, non in modo random ma in basa alla loro ultima modifica (dalla più recente alla più vecchia) ?


Con questo script mi apro la cartella e mi prendo le altre sue sotto-cartelle:

// Apro la directory
$puntatore = opendir("./images/foto/");
// Inizio la lettura delle cartelle
while(false!==($file=readdir($puntatore))){
// Scorro la directory con readdir
    if($file!="." && $file!=".."){    
    // Riformatto la data con il trattino
    $file_corretto = substr(chunk_split($file,2,'-'),0,-1);
    // Creo il testo per il menù
    $this->text_menu_scelta .= "<option value=".$file_corretto.">".$file_corretto."</option>";        
    }
} 

Come posso impostare a quel while di prendere in base alla loro ultima modifica?

Grazie a tutti!
Fabio!