Per la prima volta mi sono trovato nella situazione di non riuscire a modificare un codice HTML con il file sorgente alla mano creato da un'altra persona...

Con Dreamweaver risulta inaccessibile e infatti nelle prime righe del codice c'è una strana stringa:

<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>

<title>Title</title>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />



Cos'è? Che funzione ha? Come ha fatto la persona ad inserirlo e come posso toglierlo per modificare l'HTML a mio piacimento?
Grazie