Salve,
sto realizzando un form in php.
Ma ora "mi serve una mano" perchè non sò come continuare!!!
Ho realizzato la pagina che vedi:

codice:
<div align="center">
  <form action="http://raffaelesciarret.netsons.org/form/read.php" method="post" name="Form" id="Form">
    <table width="200">
      <tr>
        <td>Nome</td>
        <td><div align="left">
          <label>
          <input name="nome" type="text" id="nome" />
          </label>
        </div></td>
      </tr>
      <tr>
        <td>Cognome</td>
        <td><div align="left">
          <label>
          <input name="cognome" type="text" id="cognome" />
          </label>
        </div></td>
      </tr>
      <tr>
        <td>e-mail</td>
        <td><div align="left">
          <label>
          <input name="email" type="text" id="email" />
          </label>
        </div></td>
      </tr>
      <tr>
        <td>Sesso</td>
        <td><div align="left">
          <label>
          <input name="maschio" type="radio" value="M" />
          M          </label>
          <label>
          <input name="femmina" type="radio" value="F" />
          F          </label>
        </div></td>
      </tr>
      <tr>
        <td colspan="2"><div align="left"></div></td>
      </tr>
      <tr>
        <td colspan="2"><div align="center">
          <label>
          <input name="salva" type="submit" id="salva" value="&gt;&gt; Salva &lt;&lt;" />
          </label>
        </div></td>
      </tr>
    </table>
  </form>
  <?php
 //arrivato qui non so casa inserire!!! 
  $tuo_nome=$_POST['nome'];
  $tuo_cognome=$_POST['cognome'];
  $email=$_POST['email'];
  echo"cosa devo fare???";
  ?>
</div>
una volta arrivato a questo punto varrei sapere:
1 - Come faccio a realizzare un database testuale cioè un determinato file *.txt sul quale inserire i dati identificativi di coloro che si inscrivono.

Grazie in anticipo!!