Ciao ragazzi mi servirebbe una mano fondamentale per il proseguimento dello studio sulla programmazione

mi potreste aiutare a capire come si usa l'eclipse per programmare in c++?
ho installato tutto come dicevano le guide trovato in internet
il mingw, e altre cose, ed è andato tutto bene, però non riesco bene a capire cosa devo fare per poter scrivere un programma .....
Faccio nuovo progetto c++, ci do il nome, selezione release e debug; creo poi un file source e ci do un nome che termina con .c o con .cpp anche se non ho capito che cambia...poi quando scrivo
#include mi dice che non va bene , e che il comando cout non è dichiarato
help perfavore