Ho eseguito alla perfezione la ricetta per ottenere della marmellata di ciliegie.
La manualità è stata eccellente, fermo il braccio e lucido il processo.
Ciononostante la natura talvolta mostra delle leggi ignote e i risultati disattesi

Le ciliegie sono intatte, immerse nel caramello.



La densità è almeno pari a quella del mercurio.




Ora, scontata la tovaglia cessa c'è un MODO PER RECUPERARE il malloppo? mescolarla ad altro processo marmellizzatore? aggiungere acqua e sal,e acqua e zucchero, acqua e x e ribollire?