Puoi associare al tag <tr> una classe e poi impostare il colore che vuoi fargli assumere nello stato Hover.
codice:
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>Documento senza titolo</title>
<style type="text/css">
.classe:hover{
background-color:#00FF33
}
</style>
</head>
<body>
<table>
<tr class="classe">
<td>HTML.IT</td><td>Forum</td>
</tr>
<tr class="classe">
<td>HTML.IT</td><td>Forum</td>
</tr>
<tr class="classe">
<td>HTML.IT</td><td>Forum</td>
</tr>
<tr class="classe">
<td>HTML.IT</td><td>Forum</td>
</tr>
<tr class="classe">
<td>HTML.IT</td><td>Forum</td>
</tr>
<tr class="classe">
<td>HTML.IT</td><td>Forum</td>
</tr>
</table>
</body>
</html>
Vedi se è questo che intendevi.
Ciao.