Buongiorno a tutti ragazzi!!

Sto cercando di capire come lavorare con le librerie di colori tinta piatta in photoshop, non ho ben capito il procedimento a dire il vero....
so che bisogna inserire un canale tinta piatta e so come fare; ma se devo scegliere un colore pantone per colorare per esempio il testo o il disegno di un logo, devo selezionare il colore dalla libreria pantone e colorare il testo o riempire un tracciato e di conseguenza fare un nuovo canale tinta piatta che contenga il relativo colore?

Spero di essere stato chiaro... comunque vorrei proprio fare chiarezza sul flusso di lavoro e aspetto qualche vostro consiglio e se avete dei link dove trovare tutorials ve ne sarei grato...!!
Ciao a tutti !!!!
Grazie