Incrementare le righe inviate

[Ironmax]

Salve.
Sto cercando di costruire una chat.
Fin'ora nella tebella, dove invio messaggi ed icone, posso passare solo una stringa per volta.
Vorrei capire che cosa serve per mantenere le frasi già scritte ed inviarne nuove andando a capo.
Qui sotto c'è il codice che stampa a video:

<?php
echo '<table border=1 width=300 height=100 id=\"scrivi\" >
<tr><td valign=top>'.$em->apply($text).'</td></tr></table>';
?>