mail() mi fa apparire i caratteri peciali \n e \r

[trez]

Ciao a tutti,
devo inviare un'email all'utente con i dati di registrazione al sito.
Per fare ciò, utilizzo la funzione mail() ma quando vado ad inserire i caratteri speciali \n e \r per la formattazione del testo, questi appaiono nell'email stessa che non appare quindi "tanto carina" da vedere.

Qui di seguito metto il mio codice:

mail($model->email,
					 'Conferma di Registrazione',
					 'Gentile '.$model->nome.' '.$model->cognome.','.'\n'.'
					 		  ti confermiamo che la richiesta di registrazione e\' andata a buon fine.'.'\n'.'
							  
							  Di seguito, il riepilogo dei dati di registrazione:'.' \r\n'.'
							  
							  User: '.$model->username.'\n'.'
							  Password: '.$model->password.'\n'.'
							  Indirizzo: '.$model->indirizzo.'\n'.'
							  Citta\': '.$model->citta.'\n'.'
							  CAP: '.$model->cap.'\n'.'
							  Telefono: '.$model->telefono.'\n\r'.'
							  Scopri  i servizi offerti per gli utenti registrati.'.'\n\r\r'.'
							  
							  Privacy '.'\r'.'
							  bla bla bla bla bla bla.',
							  $headers
					 		);

Come posso fare? Dov'è l'errore?

Thaaanks!

[k.b]

Devi usare le virgolette " non gli apici '.

O - piu' sensatamente - usi un heredoc invece di un milione di concatenamenti di stringhe.