Da tipo stringa a tipo data

[gaten]

Salve ragazzi ho la necessità di inserire una data all'interno di un database.
Ricevo le info sul giorno, mese e anno attraverso delle ComboBox, e per ora ho creato un action di questo tipo quanco clicco il pulsante Inserisci:

    private void pushButtonInserisciAction(ActionEvent event) throws SQLException, ParseException {
        String data;
        String giorno;
        String mese;
        String anno;
        
        giorno = giorniList.getSelectedItem().toString();
        mese   = mesiList.getSelectedItem().toString();
        anno   = anniList.getSelectedItem().toString();
        data   = anno+"-"+mese+"-"+giorno;
        
        DateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
        java.util.Date choise = sdf.parse(data.toString());
        
        System.out.print("Data scelta: " + choise);
        
    }

Però stampa qualcosa del tipo:

Data scelta: Wed Oct 07 00:00:00 CEST 2015

In alto nelle combo ho scelto: 7 novembre 2015.
Premetto che nella combo del mese ho: "Gen", "Feb", "Ago", ..."Nov" e così via... può darsi che l'errore è dato dai valori della combo Mese?