trova tag, sostituisci con codice php

[Scream]

Come da oggetto, dovrei in base a determinati tag che ho predefinito, sostituirli con del codice PHP per rendere il tutto dinamico.

In pratica se ho un codice scritto così:

Di seguito la nostra galleria fotografica:
[galleria Pippo]

Devo ottenere questo risultato:

Di seguito la nostra galleria fotografica:
<?php include('galleria_pippo.php');

Tramite il codice sotto ottengo effettivamente questo effetto, il problema è che quanto presente nei tag php non viene interpretato, ma è direttamente nell'output della pagina.

<?php
$contenuto = file_get_contents("$file.html");
// $contenuto = "

Di seguito la nostra galleria fotografica:</p>[galleria Pippo]"
$count = preg_match_all("/\[(\w+?)\s(\w+?)\]/", $contenuto, $chiavi);
if($count > 0) {
  for($i = 0; $i < $count; $i++) {
    // $chiavi[0][$i] l'intera stringa
    // $chiavi[1][$i] la prima porzione (es: galleria)
    // $chiavi[2][$i] la seconda porzione (es: Pippo)
    switch($chiavi[1][$i]) {
      case 'galleria':
        $valore = $chiavi[2][$i];
        $sostituisci = '<?php include("gallery-'.$valore.'.php"); ?>';
        $contenuto = str_replace($chiavi[0][$i], $sostituisci, $contenuto);
        break;
    }
  }
}
echo $contenuto;
?>