salve, ho una tabella strutturata: id | user | attributi | #molte altre colonne..

gli attributi ovviamente hanno valori variabili.
Quello che devo fare: fare un backup di alcune colonne della tabella allo stato attuale, poi eseguire una query del genere:
UPDATE tabella SET attributi=1 WHERE 1
ossia sovrascrivere tutti gli attributi degli utenti con 1.
a questo punto devo fare altre operazioni, al termine di queste devo ritornare allo stato iniziale.

C'è modo di fare questo in phpmyadmin?