3 Div con Dimensioni Automatiche

[albosimo]

Buongriono e un grazie in anticipo a tutti,
sto creando un menu dinamico per un ristorante.
Ho creato una tabella e per ogni riga ho inserito 2 div.
Uno con la descrizione con proprietà float left
Uno con il prezzo con proprietà float right
E fin qua tutto bene.
I div in questione si ridimensionano in base al testo inserito ed è perfetto.
Vorrei inserire un div centrale che vada a riempire il vuoto tra i due in modo da inserirci
uno sfondo con i puntini contunui come nell'immagine sotto
div.png

Se lo sfondo fosse bianco o monocromatico non avrei problemi mettendo lo sfondo dei 2 Div
dello stesso colore e impostando lo sfondo della riga della tabella con l'immagine a puntini ma purtroppo non è così.
Qui sotto riporto il codice css che ho messo.
Grazie
Alberto Simonazzi

.Descrizione {
float: left;
padding-right: 5px;
color: #000;
}
.Prezzo {
float: right;
padding-left: 5px;
color: #000;
margin-right: -1px;
}