Come mai se apro questo script con il mio browser (firefox),script che ho salvato in un file con estensione .php

Codice PHP:
<?php
 
/*
In questo script vedremo quali sono gli elementi
che compongono un file PHP. Questo ad esempio è un
commento multilinea.
*/
 
// questo invece è un commento su singola riga
 
# questo è un altro tipo di commento
 
$nome "Simone";
echo 
"Il mio nome è " $nome;
 
 
function 
stampa_nome($nome) {
    echo 
"<strong>Ciao " $nome "</strong>";
}
 
stampa_nome($nome);
 
?>

a video ottengo questo risultato:

Ciao " . $nome . ""; } stampa_nome($nome); ?>

Sicuramente mi sfugge qualcosa di fondamentale. Oggi ho installato AMPPS e non ho configurato nulla, devo fare qualcosa?
Grazie!