replace del trattino

[DUMAX]

Buonasera a tutti,
stò avendo un problema che pensavo fosse semplice da gestire.

Ho una stringa simile a questa:

$stringa = 'Jacobs – LOLA edp';

Mi interessa eliminare il trattino dalla stringa così ho provato con:

echo str_replace('-', '', $stringa);

Mi sembra di aver capito che esistono diversi tipi di trattini, cosi ho provato in questo modo:

echo preg_replace("/[^A-Za-z0-9 ]/", '', $stringa));

ma niente; allora ho provato sostituendo con un carattere:

echo preg_replace("/[^A-Za-z0-9 ]/", '£', $stringa));

ed ho ottenuto questo:

Jacobs ££8211£ LOLA edp

Che cosa significa? quanti trattini ha rilevato nella stringa?
A me sembra che abbia fatto il replace di 3 trattini + uno in unicode: 2 trattini sostituiti con £ poi un trattino convertito in codice unicode e per ultimo in altra sostituzione di trattino.

tenete presente che questa stringa verrà passata come keyword per un link e questo trattino dà impedisce una corretta ricerca.

Come posso fare?
grazie.

[DUMAX]

ok ragazzi!!! ci sono riuscito!
in pratica ho stampato la variabile in un file txt ed ho ottenuto questa stringa:

Jacobs & #8211; LOLA edp

quindi il mio replace è diventato cos':

echo str_replace('& #8211;','', $stringa);
​

ho messo uno spazio tra & e # perché altrimenti il browser interpreta il trattino

ed ha funzionato benissimo!

Grazie cmq a tutti.