[JAVA] Spring Boot e path non trovati

[fermat]

ciao!

ho creato un progetto spring boot su spring initializr.
ho aggiunto la connessione al db, creato il model ed il controller:

package com.mp.controller;

import com.mp.model.Utente;
import com.mp.model.UtentiRepository;
import org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired;
import org.springframework.web.bind.annotation.*;

import java.util.List;

@RestController
@RequestMapping(path = "/utenti")
public class UtentiController {

    @Autowired
    private UtentiRepository utentiRepository;

    @PostMapping(path = "/add")
    public @ResponseBody
    String add(@RequestParam String email, @RequestParam String password) {

        Utente u = new Utente();
        u.setEmail(email);
        u.setPassword(password);
        utentiRepository.save(u);

        return "OK";
    }

    @GetMapping(path = "/all")
    public @ResponseBody
    List<Utente> getAll() {
        return utentiRepository.findAll();
    }
}

questo il main:

package com.mp.springtest;

import org.springframework.boot.SpringApplication;
import org.springframework.boot.autoconfigure.SpringBootApplication;

@SpringBootApplication
public class SpringtestApplication {

    public static void main(String[] args) {
        SpringApplication.run(SpringtestApplication.class, args);
    }

}

quando lo avvio non ottento errori, ma non riesco ad accedere alle rotte.
in pratica:

$ curl localhost:8080/utenti/add -d email=a@a.it -d password=pwd
{"timestamp":"2021-12-03T07:58:22.678+00:00","status":404,"error":"Not Found","path":"/utenti/add"}

oppure se vado sulla get:

Whitelabel Error PageThis application has no explicit mapping for /error, so you are seeing this as a fallback.
Fri Dec 03 08:57:05 CET 2021
There was an unexpected error (type=Not Found, status=404).

dove sto sbagliando??