La premessa è che uso da parecchi anni Joomla, ma anche Wordpress ma non ho mai usato un page builder.
Il page builder rende molto semplice la creazione di pagine accattivanti (ben al di là dell'editor del CMS).
Ma come tutti i plugins ha il difetto che deve essere utilizzatissimo (per essere sicuri che un giorno non sparisca) e funzionare anche quando il CMS si aggiorna.
Per un inesperto semplifica la vita parecchio per fare cose che conoscendo style sheet ed html faresti tutto con un controllo più nel dettaglio.
Inutile dire che è una scelta quasi irreversibile perché 'imbratta' le pagine e appesantisce il sito.
Come professionista volendo limitare i rischi forse sarebbe meglio non usarli anche perché singole funzioni 'esoteriche' le puoi far fare a vari plugins.
Nel tempo però ho avuto a che fare con Plugins che hanno smesso di funzionare e sono sempre stati casini.
Prendiamo ad esempio il diffusissimo Wordpress con Elementor.
Secondo voi ha senso usare un page builder oppure no?
Nel caso meglio andare sul più diffuso? (Elementor)