ora uso questa riga:

Codice PHP:
$home = "/web/htdocs/cartella/home/";

$comando = "tar -c -v -g --exclude ".$home."staff/tar/*.* ".$home."staff/tar/lists/list_folder_home.lst -f ".$home."staff/tar/done/".date("Y")."_".date("m")."_".date("d")."_folder_home.tar ".$home." > ".$home."staff/tar/logs/".date("Y")."_".date("m")."_".date("d")."_folder_home.tar.log 2>&1"; 
che poi passo ad exec() lo scopo è fare un backup... il problema sta in --exclude... non mi funziona!

qual'è il comando da inserire per evitare che venga fatto il tar di una determinata cartella?