[PHP] Formato DATA in italiano e nomi variabili

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<? echo date("D, d M - H:i"); ?>

Cosa aggiungere e/o modificare affinché la data sia visualizzata in lingua italiana, esempio Venerdì, 17 Dicembre 2004?

Inoltre, quali sono le variabili che consentono di ricavare la piattaforma (Mac, Win, etc.), il Paese di provenienza e la lingua di sistema?

Grazie in anticipo per la risposta!

[marketto]

per la data devi usare:
www.php.net/setlocale
http://it.php.net/manual/it/function.strftime.php

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Un modo più semplice non c'è?
Grazie per i link.

[marketto]

no

con windows:

setlocale(LC_TIME,"it@IT");
echo strftime('%A, %d %B %Y');