codice:
$ftp_server = "miohost";
$ftp_user_name = "miouser";
$ftp_user_pass = "miapass";

$file = '../video/030s.jpg';

$conn_id = ftp_connect($ftp_server);


$login_result = ftp_login($conn_id, $ftp_user_name, $ftp_user_pass);

if (ftp_delete($conn_id, $file)) {
 echo "$file cancellato correttamente\n";
} else {
 echo "impossibile cancellare $file\n";
}

ftp_close($conn_id);

Dove sbaglio ?
I dati host-user-pass sono assolutamente esatti