costruire un array da inserire in una query

[giusbox]

ciao a tutti
premesso che col Php sono scarsissimo, che sto leggendo sugli array cose che in realtà non capisco e che lunedì mi faranno la pelle se non risolvo, cerco di essere il + chiaro possibile:

ho un form che si genera dinamicamente: leggo su db quali sono i campi e creo un input per ciascuno di essi che ha per NAME l'id del campo:

<input type="text" name=\"".$id."\" value=""> 

di conseguenza quando ricevo il form non so quali campi arrivano nè con quali dati. per recuperarli faccio così:

while(list($idCampo, $valore) = each($_POST)){
   $sqlSearch .="OR (id_categoria=".$idCategoria." AND id_campo=".$idCampo." AND valore LIKE '%".$valore."%')";
   ...
} 

$sqlSearch è una stringa che mi dovrebbe servire dopo quando faccio una query su una tabella come questa:
ID | ID_CAMPO | VALORE | ID_CATEGORIA
sarebbe semplice ma in realtà nel ciclo while non ho ancora ID_CATEGORIA che recupero appena prima della query e quindi non si può fare.

a questo punto stavo provando a costruire un array con i valori $idCampo e $valore da ciclare nella query piuttosto che utilizzare la stringa $sqlSearch ma con gli array non ne sto venendo a capo
me la date una mano?

ciao e grazie

[giusbox]

ok, una cosa alla volta..

DOMANDA 1:
in un ciclo while come questo:

while(list($idCampo, $valore) = each($_POST)){

} 

come faccio a creare un array con le variabili $idCampo e $valore?


DOMANDA 2:
come faccio a splittare lo stesso array?


vi prego non ne vengo a capo ed è urgente