Io ho questa tabella :

codice:
TABLE `giudizilocali` (
  `id_giudizio` int(8) NOT NULL auto_increment,
  `id_ristorante` varchar(8) NOT NULL default '',
  `user` varchar(32) NOT NULL default '',
  `pulizia` char(2) NOT NULL default '',
  `cortesia` char(2) NOT NULL default '',
  `servizio` char(2) NOT NULL default '',
  `rapportoqp` char(2) NOT NULL default '',
  `arredamento` char(2) NOT NULL default '',
  `cucina` char(2) NOT NULL default '',
  `tavolo` char(2) NOT NULL default '',
  `data` varchar(32) NOT NULL default '',
    PRIMARY KEY  (`id_giudizio`)
Tutti i valori con CHAR(2) sono numeri da 0 a 10

Praticamente glieli faccio inserire da un form e per ogni id_ristorante lui inserisce la sua bella schedina

Adesso con una'altra pagina glieli faccio poi stampare e li ho intabellati per benino

Ora vorrei fare le somme
Praticamente vorrei che se per dire se per la id_ristorante=1 (esempio) ho 2 id_giudizo


1, 00076959, marco, 3, 6, 8, 9, 6, 8, 6, 19-05-2005 4:39
2, 00076959, PAOLO, 1, 2, 3, 4, 4, 5, 5, 19-05-2005 17:11

vorrei fargli sommare insieme i valori delle colonna pulizia cortesia servizio rapportoqp arredamento cucina tavolo ( e poi fargli stampare la media sempre incolonnato

Come posso fare ??

Quale query devo usare ??

Mi conviene aggiungere una tabella o gliela faccio fare ogni volta ??