Ho fatto una pagina di prova perchè cè qualcosa che non quadra nel sito!!

Ecco il sorgente:

codice:
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Strict//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-strict.dtd">
<html>
	<head>
		<title>Prova</title>
		<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8" />

	</head>
<body>

	<h1>Prova</h1>

</body>
</html>

MEssa online sul server, con ie và oko, ma con Mozzilla nel codice sorgente prima della dtd si vede questo:

codice:
<!DOCTYPE
vengono aggiunti quei tre caratteri perchè ?

mi verrebbe da pensare che il server online non supporti UTF-8 è possibile ?