con fireworks stai creando un'immagine, giusto?
la salvi della dimensione, del peso e dell'estensione che desideri (.jpg, .gif oppure .png) e la metti nella cartellina di lavoro del sito
da dreamweaver crei la tabella e le dai un nome e il codice sara' qualcosa tipo:
codice:
...
<table id="nomechedesideri">
<tr>
<td>...</td>
...
</tr>
</table>
...
non conosco dreamweaver, ma so che usa i fogli di stile: ecco, se sai scrivere codice a mano, inserisci la stringa che ti ho messo sopra in un foglio di stile esterno oppure nell'head della pagina in questo modo:
codice:
<head>
...
<style>
#nomechedesideri {background: url(nomeimmagine.jpg) no-repeat top center;}
</style>
</head>
...
altrimenti usi la funzione di dreamweaver e imposti l'immagine come sfondo della tabella; in questo modo, lo spazio fisico della tabella restera' a tua disposizione per inserire il contenuto che desideri