Scusate la domanda, ma sto cercando di muovere i primi passi con i CSS.
A quanto ho letto in giro, il classico tag <TABLE> pare sia bandito o sbaglio?

Ho trovato numerosi tutorial e guide su come eliminare <TABLE> in un classico template
HEADER
COL.SINISTRA - COL.CENTRALE - COL.SINISTRA
FOOTER
e fin qui ci sono.

La mia domanda adesso è: se devo creare una tabella per impaginare dei dati nella COL.CENTRALE (ad esempio un quadrato 5x5 celle) come si fa senza usare <TABLE>? o si usa e simescolano le due cose?

Scusate la banalità della domanda ma non ho capito.
Grazie, ciao