[C#] Mostrare solo alcune colonne del controllo DataGridView

[artistic101]

Ciao a tutti, per popolare il mio dataGridView, faccio questa semplice cosa:

.....
DataSet ds = new DataSet();
            MySqlDataAdapter da = new MySqlDataAdapter("SELECT id_cliente,ragionesociale, indirizzo, citta, provincia, telefono FROM clienti", conn);
            da.Fill(ds, "clienti");
            dataGridView1.DataSource = ds.Tables["clienti"];

Il problema è che negli Header mi compaiono i nomi dei Campi (es. ragionesociale) io vorrei che invece comparisse un mio testo (es. Ragione Sociale) come posso fare?
Avrei anche una seconda domanda: Come faccio a non far comparire una colonna (essa però deve essere presente nella query, tipo id_cliente).
Grazie

[artistic101]

Ok risolto, per la colonna ho messo banalmente Visible=false e per i nomi degli Header ho risolto a monte usando gli Alias nella query, ciao