$input_example = array('
uno' => '1', 'Due' => array(21 => 'ventuno', 22 => array('test1' => 'test')), 3 => 3);

ho un array del genere...
e devo

effettuare l'operazione di 'uppercase' (maiuscolo) sui valori dell'array di input, modificando l'array
originale