Non capisco dove sbaglio:

<?PHP
// Processo di recupero dei dati
$nome = $_POST['First_Name'];
$username = $_POST['Last_Name'];
$mese= $_POST['Date_of_Birth_MM'];
$giorno= $_POST['Date_of_Birth_DD'];
$anno= $_POST['Date_of_Birth_YYYY'];
$emaillui = $_POST['E-mail_Address'];
$email = "miaemail@miourl";
$sesso = $_POST['Gender'];
$interesse = $_POST['Field_of_Interest'];
$esperienza = $_POST['Work_Experience'];
$hobby = $_POST['Hobbies_and_Interests'];
$checky1 = $_POST['Checkbox01_Degrees_Qualifications'];
$checky2 = $_POST['Checkbox02_Degrees_Qualifications'];
$checky3 = $_POST['Checkbox03_Degrees_Qualifications'];
$checky4 = $_POST['Checkbox04_Degrees_Qualifications'];
$checky5 = $_POST['Checkbox05_Degrees_Qualifications'];
$altreabilita = $_POST['Other_Qualifications'];
$occupazione = $_POST['Previous_Work'];
$informatica1 = $_POST['Checkbox01_Where_have_you_heard_about_our_career_ opportunities'];
$informatica2 = $_POST['Checkbox02_Where_have_you_heard_about_our_career_ opportunities'];
$informatica3 = $_POST['Checkbox03_Where_have_you_heard_about_our_career_ opportunities'];
$informatica4 = $_POST['Checkbox04_Where_have_you_heard_about_our_career_ opportunities'];
$informatica5 = $_POST['Checkbox05_Where_have_you_heard_about_our_career_ opportunities'];
$altreconoscenze = $_POST['Please_specify_if_other'];

// Processo di controllo [Opzionale]
if ($nome == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare il campo 'Nome'";
}
else
{
if ($username == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare il campo 'Nome Utente'";
}
else
{
if ($giorno == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare adeguatamente il campo 'Data di Nascita'";
}
else
{
if ($mese == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare adeguatamente il campo 'Data di Nascita'";
}
else
{
if ($anno == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare adeguatamente il campo 'Data di Nascita'";
}
else
{
if ($sesso == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario selezionare una voce per il campo 'Sesso'";
}
else
{
if ($interesse == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare adeguatamente il campo 'Il Tuo Interesse'";
}
else
{
if ($esperienza == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare il campo 'Esperienza'";
}
else
{
if ($hobby == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare il campo 'Hobby e Interessi'";
}
else
{
if ($occupazione == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare il campo 'Tua Occupazione'";
}
else
{
if ($emaillui == null)
{
print "Errore: &egrave; necessario compilare il campo 'E-mail'";
}
else
{
// Processo di configurazione dell'email
// [Destinatario, mittente, ecc]
$mail_to = $email;
$mail_from = $emaillui;
$mail_subject = "Contatto dal web da parte di $nome ($username)";
$mail_body = "

<font color=#000000>Nome Reale: $nome</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Nome Utente: $username</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Data di Nascita: $giorno / $mese / $anno</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Email: $emaillui</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Sesso: $sesso</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Il suo Interesse: $interesse</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Esperienza: $esperienza</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Hobby e Interessi: $hobby</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Abilità: $checky1 , $checky2 , $checky3 , $checky4 , $checky5 </font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Altre Conoscenze e Abilità: $altreabilita</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Sua Occupazione: $occupazione</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Hobby e Interessi: $hobby</font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Conoscenze Informatiche: $informatica1 , $informatica2 , $informatica3 , $informatica4 , $informatica5 </font>
";
$mail_body = "

<font color=#000000>Altre Conoscenze: $altreconoscenze</font>
";
// Intestazioni HTML
$mail_in_html = "MIME-Version: 1.0\r\n";
$mail_in_html .= "Content-type: text/html; charset=iso-8859-1\r\n";
$mail_in_html .= "From: <$mail_from>";
// Processo di invio
if (mail($mail_to, $mail_subject, $mail_body, $mail_in_html))
{
print "La tua Richiesta è stata ricevuta con successo!
Riceverai presto risposta al tuo indirizzo email (&emaillui)";
}
else
{
print "Errore nell'elaborazione della tua richiesta!";
}
}
}
}
?>

Vorrei qualche dritta sul mio errore, grazie mille.