Oggi leggevo la tabella nutritiva da McDonalds ()
Tra le varie colonne due mi hanno incuriosito, carboidrati e zuccheri, distinte ed ognuna con un valore proprio.
Solo che dalle mie conoscenze carboidrati e zuccheri sono la stessa cosa
Letterina a McDonalds per chiedere chiarimenti?
Ti spio dalla finestra
Tutti gli zuccheri sono carboidrati, non tutti i carboidrati sono zuccheriOriginariamente inviato da arrows
Oggi leggevo la tabella nutritiva da McDonalds (
Tra le varie colonne due mi hanno incuriosito, carboidrati e zuccheri, distinte ed ognuna con un valore proprio.
Solo che dalle mie conoscenze carboidrati e zuccheri sono la stessa cosa
Letterina a McDonalds per chiedere chiarimenti?
La cellulosa, e la chitina del 'guscio' degli insetti, sono carboidrati, ma non solo non sono dolci, ti sfido a digerirli
Il re è nudo (cit).
la butto li e'
forse a modo loro intendevono le differenze tra zuccheri semplici e zuccheri complessi...
Originariamente inviato da nillio
Tutti gli zuccheri sono carboidrati, non tutti i carboidrati sono zuccheri
La cellulosa, e la chitina del 'guscio' degli insetti, sono carboidrati, ma non solo non sono dolci, ti sfido a digerirliVVoVe:
Vabbè, ho fatto esempi limiteOriginariamente inviato da sko
Penso intendano parlare degli amidi (pane ecc) che sono carboidrati ma, appunto, non zuccheri.
E comunque anche le 'fibre' in genere, a partire dalla famoserrima crusca, sono carboidrati > polimeri di idrati del carbonio, come gli zuccheri: carbonio, idrogeno e ossigeno
Il re è nudo (cit).
o l'hanno scritto per pararsi il culo se dovessi trovare uno scarafaggio nel big macOriginariamente inviato da nillio
e la chitina del 'guscio' degli insetti, sono carboidrati, ma non solo non sono dolci, ti sfido a digerirli
In pratica come zuccheri sono normalmente intesi i carboidrati semplici (fruttosio, glucosio), ovvero quelli assimilabili direttamente dall'organismo, mentre per carboidrato si intende tutta la classe
Credo
Ti spio dalla finestra
Permessi di invio
Rispondi quotando