Espressione regolare per sostituire &

[billo]

Ho un altro problema con le espressioni regolari, ma non sapevo se ripescare l'altro topic così ho deciso di aprirne un altro.

Ho la necessità di sostituire il carattere & che non è seguito per esempio da amp; oppure deg; o ancora qualcosa come #39; ecc, insomma, tutti i & non seguiti da un'entità html, con un & (in pratica mettere il amp; dopo i & "isolati", che non sono fondamentali per l'html).
Ho provato con:
$text = preg_replace( '/&(^([a-z0-9#]+)/i', '&', $text );

però non funziona... mi lascia tutti i & intatti

[Xnetus]

Prova in questo modo:

$search = array ("'&(quot|#34);'i",                 
                 "'&(amp|#38);'i",
                 "'&(lt|#60);'i",
                 "'&(gt|#62);'i",
                 "'&(nbsp|#160);'i",
                 "'&(iexcl|#161);'i",
                 "'&(cent|#162);'i",
                 "'&(pound|#163);'i",
                 "'&(copy|#169);'i",
                 "'&#(\d+);'e");

$text = preg_replace( $search, '&', $text ); 

[billo]

ah ma io cercavo un metodo più "pulito", perchè dovrei lasciare tutte le entità html intatte, non è raro che esca anche qualcosa del tipo ¹²³ ecc, non si può trovare cos'è che non va nella espressione regolare che ho scritto io?