Salve ragazzi, c'è un modo per manipolare TUTTO il contenuto di un'array, in particolare gli array globali $_GET e $_POST?

Prima utilizzavo la funziona import_request_variables(), ma adesso per come sto strutturando le cose non riesco più a farla funzionare.

Vorrei sapere se esiste un modo per controllare tutte insieme le variabili passate via get e post.

Grazie.