Ieri sera ho provato a prepararmi un semplicissimo vin brulé.
Ingredienti:

1 litro di vino
La scorza di un limone e di un'arancia
200g di zucchero
2 stecche di cannella
10 chiodi di garofano

Mettere in una pentola le varie spezie e lo zucchero, versare il vino, aiutarsi con un mestolo di legno per iniziare a sciogliere lo zucchero, fare bollire il tutto e mantenere la fiamma accesa ancora per due minuti oltre alla bollitura.


La casa era talmente pregna di vapori alcolici che ci si poteva ubriacare semplicemente respirando


A chi piace la preparazione fai da te di liquori caserecci?