Codifica,decodifica caratteri speciali e tag html

[ANTAGONIA]

Buon giorno vorrei sapere come risolvere una volta per tutte, avendo comunque provato e riprovato senza alcun risultato, per mia ignoranza, le varie funzioni a riguardo, per convertire e decodificare una pagina come quella che posto di seguito:

$orig = "    
    <p class='c'>
        La [b]legge[/b] non è uguale per tutti.
        </p>
        

        


                Il N° totale dei presenti è inferiore.
        </p>
";

$a = htmlentities($orig);
echo $a; 

Cosi facendo ho questo risultato:

<p class='c'>
	La legge non è uguale per tutti.
</p>





        Il N° totale dei presenti è inferiore.
</p>

Esattamente quello che è riportato nello script, con la differenza che le lettere accentate ed i caratteri speciali sono convertiti.
Quindi come posso, far si che tutta la pagina sia codificata per intero, ottendo il risultato esatto?
Grazie mille