htmlentities per stringhe in entrata nel db

[oly1982]

E' corretto applicare htmlentities() ai dati in entrata nel dabase pur utilizzando con charset latin1?

In particolare la funzione per filtrare le mie stringhe coinvolte nelle query è la seguente:

function filtro_db($stringa)
    {
    $stringa = trim ($stringa);
    if(empty($stringa))
        {
        return FALSE;
        }
    else if(get_magic_quotes_gpc())
        {
        stripslashes($stringa);
        }
    return mysql_real_escape_string(htmlentities($stringa));
    } 

In pratica la mia intenzione è quello di creare una funzione filtro che sia compatibile con qualsiasi charset adotti il db.
Sbaglio qualcosa? è errato filtrare le stringhe in entrata in questo modo?