Ciao a tutti, sono nuovo

Il problema (già discusso diverse volte su vari forum) riguarda la "sparizione" del desktop: non c'è più la task-bar, non c'è più il tasto "Start" e non posso fare nulla sul desktop; prima di postare ho anche letto e seguito passo per passo diverse "guide" per risolvere il problema, ma nulla da fare.
Cosi ho deciso di scaricare il disco di ripristino di win7 e l'ho caricato con daemon tools.

Vorrei fare un ripristino del sistema, ma non ho mai fatto un'operazione simile, e quindi non so cosa si debba fare; ricordo di aver letto che bisogna riavviare il computer e premere F8 (o F12...) nelle prime schermate, ma da li in poi non saprei più muovermi (anche perché le guide che ho letto spesso erano poco chiare oppure riguardavano altri SO).

Le domande che vi pongo sono 2:
-in base al mio problema, quale di queste 2 operazioni devo fare: "System Restore" o "automated system repair" ?
-Sapete indicarmi una piccola guida che spieghi chiaramente (a prova di scemo...) cosa bisogna fare per l'operazione scelta?

Vi ringrazio in anticipo