Php + Paypal (notifica pagamento,email,update database)

[Arthemis]

Ciao a tutti,
ho utilizzato la funzione Cerca ma non sono riuscito a trovare spiegazioni abbastanza chiare per me che ho iniziato l'altro giorno ad integrare paypal.
La mia situazione è semplice: ho questo form per l'acquisto di un oggetto (sto ancora solo testando il tutto)

<?php
    $email="seller_1274140518_biz@email.it";
    $ordine="Oggetto";
    $importo=4.00;
?>

<form action="https://www.sandbox.paypal.com/cgi-bin/webscr" method="post">
<input type="hidden" name="cmd" value="_xclick">
<input type="hidden" name="business" value="<?echo $email;?>">
<input type="hidden" name="item_name" value="<?echo $ordine;?>">
<input type="hidden" name="currency_code" value="EUR">
<input type="hidden" name="amount" value="<?echo $importo;?>">

<input type="hidden" name="return"  value="paginadiritorno">
<input type="hidden" name="rm" value="2">
<input type="hidden" name="notify_url" value="ascoltatoreipn">

<input type="submit" value="Paga con PayPal">
</form>

Il pagamento funziona (provato su sandbox), ma vorrei fare in modo che venga controllato che il pagamento sia stato effettivamente effettuato ed inviare quindi una mail di conferma all'amministratore del sito, all'acquirente (ricevuta) ed aggiornare la tabella degli ordini tramite mysql.
Devo utilizzare IPN? Se si in che modo precisamente?
Grazie

[cablos]

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