salve!!!!

ho due domande collegate all'argomento (sono nabbo del mondo linux quindi il livello delle domande presumo sia molto basso )

1) dato uno script sh che voglio lanciare su in server tramite ssh, come faccio a lanciarlo in modo tale che anche una volta chiusa la shell esso rimanga attivo? insomma a lanciarlo in modo indipendente??

2) visto che il server che ho preso è remoto e ho accesso solo tramite ssh, come faccio a vedere i processi attivi e eventualmente a fermarli??

grazie mille, queste sono piu o meno le uniche cose che su google sono riuscito a trovare (anche se da qualche parte ci saranno )