rinominare file per problema caratteri speciali

[ANTAGONIA]

Buon giorno....ho cercato di convertire quei caratteri speciali se presenti all'interno del nome del file, ma non li converte:

function converti_accenti($valore){
    $valore= str_replace("à", "a", $valore);
    $valore= str_replace("è", "e", $valore);
    $valore= str_replace("é", "e", $valore);
    $valore= str_replace("ì", "i", $valore);
    $valore= str_replace("ò", "o", $valore);
    $valore= str_replace("ù", "u", $valore);
    return trim($valore);
}

$phFileImg             = $_FILES['txtImmagine']['name'];
echo converti_accenti($phFileImg);exit; 

il problema si pone perchè è un file e in quanto tale deve essere trattato in modo diverso?
se si come?
grazie mille....