Ciao a tutti sono nuovo e soprattutto sono un completo neofita per quanto riguarda il javascript.
Arrivo al dunque.

Ho questo script lato js

codice:
    function addRow(tableID) {

        var table = document.getElementById(tableID);

        var rowCount = table.rows.length;
        var row = table.insertRow(rowCount);

        var cell1 = row.insertCell(0);
        var element1 = document.createElement("input");
        element1.type = "checkbox";
        cell1.appendChild(element1);

        var cell2 = row.insertCell(1);
        cell2.innerHTML = rowCount + 0;

        var cell3 = row.insertCell(2);
        var element2 = document.createElement("input");
        element2.type = "text";
        cell3.appendChild(element2);

        var cell4 = row.insertCell(3);
        var element3 = document.createElement("input");
        element3.type = "text";
        cell4.appendChild(element3);

    }

    function deleteRow(tableID) {
        try {
        var table = document.getElementById(tableID);
        var rowCount = table.rows.length;

        for(var i=0; i<rowCount; i++) {
            var row = table.rows[i];
            var chkbox = row.cells[0].childNodes[0];
            if(null != chkbox && true == chkbox.checked) {
                table.deleteRow(i);
                rowCount--;
                i--;
            }

        }
        }catch(e) {
            alert(e);
        }
    }
Lato html invece questo

codice:
        <input type="button" value="Aggiungi riga" onclick="addRow('scadenzeTable')" /> 
        <input type="button" value="Elimina riga" onclick="deleteRow('scadenzeTable')" /> 

        <table id="scadenzeTable" width="350px" border="1"> 
            <tr> 
                <th>Seleziona</th> 
                <th>Riga numero</th> 
                <th>Data</th> 
                <th>Descrizione</th> 
            </tr> 
                <tr> 
                    <td><input type="checkbox" name="chk"/></td> 
                    <td> 1 </td> 
                    <td><input type="text" /></td> 
                    <td><input type="text" /></td> 
                </tr> 
        </table>
Come codice mi va bene, ma fa troppo per quel che mi serve.
Vorrei togliere la funzione per eliminare la riga e le prime due colonne della tabella in modo che rimanga solo la colonna "Data" e la colonna "Descrizione" e aggiungere quindi i soli due campi di input quando premo il pulsante "Aggiungi riga".
Il problema è che non ci riesco non capisco cosa devo togliere o come devo adattare .
Grazie